Tour con aroma a panela

Este aprendizaje vivencial te permitirá participar en el proceso de fabricación de panela con la comunidad, desde transportar la caña en burritos o mulas, moler en el trapiche ya sea de motor o artesanal, para obtener el guarapo, “atisar” el fuego para que las “pailas” se calienten y se cocine el guarapo, al final aprenderás como se envuelve tradicionalmente la panela formando las “wawas” que están listas para la venta.

 

*Días de operación jueves, viernes y sábado.

DURACIÓN: 5 Horas

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